roux-logo.png

Juhlapalvelu
Asenna Adobe Flash Player nähdäksesi tämä sisältö.
  • ETUSIVU
  • AJANKOHTAISTA
  • RUOKALISTA
  • VIINIT
  • GALLERIA
  • VARAUKSET
  • POSTITUSLISTA
  • LAHJAKORTTI
  • PALAUTE
  • YHTEYSTIEDOT

orna.png

RAUTATIENKATU 7
15100 LAHTI
PUH. (03) 782 3377
FAX (03) 782 3366
RAVINTOLA@ROUX.FI

orna.png

 PALVELEMME
MA-PE 16-23.00
LA 13-23.00
SU 13-18.00. 
SUNNUNTAIBRUNSSIT
KLO 12-17.00
 ***

cdr.png

wellamomenu.png


Ravintola Roux Lahti

Ravintola Roux on tunnelmallinen, hyvästä ruoasta ja laadukkaasta viinivalikoimastaan tunnettu ruokaravintola Lahden keskustassa, kaupungintalon läheisyydessä.

Aistikas, vanhaa ja tyylikästä tilaa kunnoittava sisustus takaa viihtyvyyden ja ravintolan tilat ovat helposti muunneltavissa myös suuremmille seurueille. 90 kauniisti katettua asiakaspaikkaa jakaantuen saliin, 22 hengen kabinettitilaan sekä 44 hengen viinihuoneeseen.

Lämpimästi tervetuloa "vanhan apteekin kulmalle."

Terveisin,

Kati ja Sami Häkkinen

Ajankohtaista

Parsakausi alkaa!

Parsakautemme on alkanut; ihania parsaisia herkkuja listan täydeltä!.
Tästä ruokalistaan --->

Äitienpäivän menu

Kevät tulee kohisten tuoden myös Äitien Tärkeän Päivän!
Herkullisen menun löydät tästä --->

Roux mukana Classy Finnish Restaurants-kirjassa

Lue lisää..>

Juttuja meistä

1.3.2012      Ravintola Roux`n ravintolapäälliköksi on nimitetty Saara Alander.

15.2.2012    Tarjoilijamme Saara Alander suoritti hyväksytysti F.B.S.K.:n aktiivijäsentestin.

15.2.2012    Kozeen Shivanin voittoisa kokkiura sai jatkoa, kun hän voitti jo toistamiseen Salpauskokki-kilpailun.

28.1.2012      Suomen lahjakkaimpien nuorten kokkien kilpailussa Kuopiossa kokkimme
Kozeen Shivan sijoittui hienosti toiseksi. Kokkikilpailussa valmistettiin kolmen ruokalajin menu, jonka pääraaka-aineina olivat siika, ankka sekä suklaa. Kilpailut ovat Suomen merkittävimmän kansainvälisen gastronomisen järjestön, Chaîne des Rôtisseurs, järjestämiä. Kilpailujen tavoitteena on rohkaista nuoria ammattilaisia ja antaa heille mahdollisuus kehittää taitojaan sekä pyrkii ylläpitämään ja vaalimaan kansallisen keittiön perinteitä.

2011  Chaîne des Rôtisseurs – Paistinkääntäjien veljeskunnan Lahden voutikunta on valinnut Samin Vice-Conseiller Culinaireikseen, varakyökkineuvokseksi.  Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs on kansainvälinen gastronominen järjestö, jonka tarkoituksena on edistää alan ammattilaisten ja harrastajien yhteistyötä sekä kansainvälistä ja kansallista ruokakulttuuria. Järjestöön kuuluu yli 25 000 jäsentä noin 80 maassa.

7.11.2010 Tarjoilijattaremme Saara Alander voittaa Lahden baarimestareiden kesken  järjestetyn Chigago Open- drinkkikisan drinkillään Mazzz. Voitokasta vadelma-mangodrinkkiä vaikkapa jälkiruuaksi voi nautiskella Roux'ssa.

22.1.2010 Sommelieerimme Päivi Parkkola voittaa Pro 2009- ravintolan asiakaspalvelija-tunnustuksen. PRO tunnustuspalkintojen saajia ehdottavat työkaverit, tuttavat, yhteistyökumppanit, esimiehet ja asiakkaat. Äänimäärät ehdokkaiden takana ja perustelut ratkaisevat. Koulutodistuksia ei kysellä tai näyttökokeita järjestetä. Palkittavan tärkein ominaisuus on asenne.

10.8.2008 Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Finlande ja Lahden Voutikunta myöntää kilven Ravintola Roux'lle. Paistinkääntäjien Veljeskunnan myöntämä kilpi on ennen kaikkea merkki ravintolan laadusta: sen ruoka- ja palvelutuotteen korkeasta tasosta.

2.2.2007  Ravintola Roux'n avajaiset

 

Ruokatieto ja MAKU-lehti etsivät parasta Vuoden Makujen Suomi -ravintolaa!

Vuoden Makujen Suomi -ravintola valitaan ravintola-asiakkailta saadun palautteen perusteella.
Osallistua voit allaolevan linkin kautta. Anna palautetta ja voita kivoja palkintoja.
Ravintola Roux'n numero on 63.

 

ravintola_panoraama01.jpg

© 2012 Ravintola Roux.