Menu
MENU 1. 61,00€
Kuohkeaa parsakeittoa valkoisesta parsasta, fenkoli- omenasalaattia ja misovoita
Silky white asparagus soup with fennel-apple salad and miso butter
***
Peltopyy ballotine, paahdettua varhaisperunaa ja raparperi- lintulientä (l, g)
Partridge Ballotine, roasted early potatoes, and rhubarb-poultry (lf, gf)
***
Raparperisorbettia, kardemummalla maustettua mantelikakkua ja mansikkalientä (l, g)
Rhubarb Sorbet, cardamom-spiced almond cake, and strawberry broth (lf, gf)
MENU 2. 61,00€
Vasikkatartar, tonnikalamajoneesia ja rapeita kapriksia (l, g)
Veal Tartare, tuna mayonnaise, and crispy capers (lf, gf)
***
Paistettua taimenta, varhaisperunaterriiniä, voissa haudutettua parsaa ja hummerikastiketta (l, g)
Pan-fried Trout, early potato terrine, butter-poached asparagus, and lobster sauce (lf, gf)
**
Vadelma- jogurttijäätelöä, lakritsaa ja vadelma- valkosuklaakristallia (l, g)
Raspberry-Yogurt Ice Cream, liquorice, and raspberry-white chocolate crystal (lf, gf)
MENU 3. 68,00€
Kampasimpukkamoussea, kylmäsavustettua siianmätiä, hernepyreetä ja sitruunaruohovaahtoa (l, g)
Scallop Mousse, cold-smoked whitefish roe, pea purée, and lemongrass foam (lf, gf)
***
Kokonaisena grillattua kotimaista naudansisäfileetä, kevätsipuli- perunafondant ja korvasieni emulsio (l, g)
Whole Grilled Finnish Beef Tenderloin, spring onion potato fondant, and false morel emulsion (lf, gf)
***
Suklaatrilogia: Suklaamarkiisia, valkosuklaamoussea ja suklaafondant (vl, g)
Chocolate trilogy: chocolate marquis, white chocolate mousse and chocolate fondant (ll, gf)
MENU 4. 76,00€
Paahdettua vihreää parsaa, karhunlaukkapestoa ja paahdettuja pinjansiemeniä (ve,g )
Roasted Green Asparagus, wild garlic pesto, and toasted pine seeds (ve, gf)
***
Kuohkeaa parsakeittoa valkoisesta parsasta, fenkoli- omenasalaattia ja misovoita
Silky white asparagus soup with fennel-apple salad and miso butter
***
Paistettua kotimaista poron sisäfileetä, puikulaperunavaahtoa ja karpalo- riistakastiketta (l,g)
Pan-fried Finnish Reindeer Tenderloin, almond potato mousse, and cranberry-game sauce (lf, gf)
***
Appelsiini- tyrniposset, marinoitua appelsiinia ja fudgea (ve, g)
Orange-Sea Buckthorn Posset, marinated orange, and fudge (ve, gf)
VEGAN 52,00€
Paahdettua vihreää parsaa, karhunlaukkapestoa ja paahdettuja pinjansiemeniä (ve,g )
Roasted Green Asparagus, wild garlic pesto, and toasted pine seeds (ve, gf)
***
Savustettua kukkakaalta, hernepyreetä ja hasselpähkinä ”voita” (ve, g)
Roasted celery patty, chestnut puree and blackcurrant red wine sauce (ve, gf)
***
Appelsiini- tyrniposset, marinoitua appelsiinia ja fudgea (ve, g)
Passionfruit sorbet, coconut-verbena foam and almond brittle (ve, gf)
CHEF 7. 83,00€
Seitsemän ruokalajin maistelumenu
Seven course tasting menu
Vain koko pöytäseurueelle, tilattava viimeistään 20:30
Only for the entire party, orders latest 8:30 PM
A L K U R U O K I A – A P P E T I Z E R
Paahdettua vihreää parsaa, karhunlaukkapestoa ja paahdettuja pinjansiemeniä (ve,g )
Roasted Green Asparagus, wild garlic pesto, and toasted pine seeds (ve, gf)
14,00€
Punajuuricarpaccio, rosmariinimajoneesia ja kokojyväsinappia (ve, g)
Beetroot carpaccio, rosemary mayonnaise and whole grain mustard (ve, gf)
14,00 €
Kampasimpukkamoussea, kylmäsavustettua siianmätiä, hernepyreetä ja sitruunaruohovaahtoa (l, g)
Scallop Mousse, cold-smoked whitefish roe, pea purée, and lemongrass foam (lf, gf)
17,00€
Vasikkatartar, tonnikalamajoneesia ja rapeita kapriksia (l, g)
Veal Tartare, tuna mayonnaise, and crispy capers (lf, gf)
16,00€
Kuohkeaa parsakeittoa valkoisesta parsasta, fenkoli- omenasalaattia ja misovoita (L, G)
White asparagus soup, fennel–apple salad and miso butter (lf, gf)
14,00€
Paahdettua vihreää parsaa, karhunlaukkapestoa ja paahdettuja pinjansiemeniä (Ve, G)
Roasted green asparagus, wild garlic pesto, and toasted pine nuts (ve, gf)
15,00€
Valkoista parsaa ja hollandaisekastiketta (L, G)
White asparagus with Hollandaise sauce (lf, gf)
16,00€
Valkoista parsaa, käsinkuorittuja katkarapuja, Rhode Island kastiketta (L, G)
White asparagus with hand-peeled shrimp and Rhode Island dressing (lf, gf)
17,00€
Valkoista parsaa, paistettua kampasimpukkaa, ruskeavoivinegretteä ja kananmunaa
White asparagus with seared scallop, brown butter vinaigrette and egg (lf, gf)
19,00€
Valkoista parsaa, ilmakuivattua Serranokinkkua ja Västernbottensost juustovaahtoa (L, G)
White asparagus with air-dried Serrano ham and Västernbotten cheese foam (lf, gf)
18,00
Valkoista parsaa, Päijänteen muikunmätiä ja hollandaisekastiketta (L, G)
White asparagus with vendace roe from Lake Päijänne and Hollandaise sauce (lf, gf)
23,00€
V Ä L I R U O K I A – S M A L L D I S H E S
Kuohkeaa parsakeittoa valkoisesta parsasta, fenkoli- omenasalaattia ja misovoita
Silky white asparagus soup with fennel-apple salad and miso butter
7,00€
Pala juustoa kotimaiselta pientilalta (l, pyydettäessä g)
Cheese from a small local farm (lf, gf by request)
7,00 €
Sorbetti (M)
Sorbet (DF)
6,00 €
P Ä Ä R U O K I A – M A I N C O U R S E S
Savustettua kukkakaalta, hernepyreetä ja hasselpähkinä ”voita” (ve, g)
Roasted celery patty, chestnut puree and blackcurrant red wine sauce (ve, gf)
25,00€
Paistettua taimenta, varhaisperunaterriiniä, voissa haudutettua parsaa ja hummerikastiketta (l, g)
Pan-fried Trout, early potato terrine, butter-poached asparagus, and lobster sauce (lf, gf)
32,00 €
Peltopyy ballotine, paahdettua varhaisperunaa ja raparperi- lintulientä (l, g)
Partridge Ballotine, roasted early potatoes, and rhubarb-poultry (lf, gf)
32,00€
Kokonaisena grillattua kotimaista naudansisäfileetä, kevätsipuli- perunafondant ja korvasieni emulsio (l, g)
Whole Grilled Finnish Beef Tenderloin, spring onion potato fondant, and false morel emulsion (lf, gf)
38,00€
Paistettua kotimaista poron sisäfileetä, puikulaperunavaahtoa ja karpalo- riistakastiketta (l,g)
Pan-fried Finnish Reindeer Tenderloin, almond potato mousse, and cranberry-game sauce (lf, gf)
42,00€
J Ä L K I R U O K I A – D E S S E R T S
Raparperisorbettia, kardemummalla maustettua mantelikakkua ja mansikkalientä (l, g)
Rhubarb Sorbet, cardamom-spiced almond cake, and strawberry broth (lf, gf)
13,50€
Vadelma- jogurttijäätelöä, lakritsaa ja vadelma- valkosuklaakristallia (l, g)
Raspberry-Yogurt Ice Cream, liquorice, and raspberry-white chocolate crystal (lf, gf)
13,50€
Suklaatrilogia: Suklaamarkiisia, valkosuklaamoussea ja suklaafondant (vl, g)
Chocolate trilogy: chocolate marquis, white chocolate mousse and chocolate fondant (ll, gf)
13,50 €
Appelsiini- tyrniposset, marinoitua appelsiinia ja fudgea (ve, g)
Orange-Sea Buckthorn Posset, marinated orange, and fudge (ve, gf)
13,50 €
3 kotimaista pientilajuustoa lisukkeineen (L, saatavilla myös G)
3 cheeses from local farms with sides (lf, gf by request)
18,00€
L= Laktoositon
G= Gluteeniton
VL= Vähälaktoosinen
Ve= Vegaani
LF= Lactose free
GF= Gluten free
Ve= Vegan
Ll = Low lactose
KUOHUVAT / BUBBLES
Kuohuviinit / Sparkling
Prosecco Brut Millesimato, Prosecco Superiore DOCG, Valdobbiadene , Ville D’Arfanta, Veneto, Italia, 70,00€ *
Cava Brut Nature, Benito Escudero, Navarra, Espanja 75,00 €
2014 Blanc de Blancs, Bründlmayer, Kamptal, Itävalta 132,00 €
Crémant d’Alsace Brut , Zoeller, Alsace, Ranska 64,00 €*
Cremant Extra Brut, Fuchs, Alsace, Ranska, 78,00€*
2022 Rosé Brut Millesimato Prosecco DOC, Ville D’Arfanta, Veneto, Italia, 65,00€ *
Samppanjat / Champagne
De Vilmont Brut Premier Cru Grande Réserve, Champagne, Ranska 98,00€ *
De Vilmont Blanc de Blanc, Champagne, Ranska 98,00 € *
Deutz Brut Classic, Aÿ, Marne, Champagne, Ranska, 98,00€
Pol Roger Brut Réserve, Champagne, Ranska 98,00€
Leclerc-Briant Brut Reserve, Champagne, Ranska 142,00€
2012 Charles Heidsieck Vintage Brut, Champagne, Ranska 182,00 €
2016 De Vilmont Brut Millésime Cuvèe Prestige, Champagne, Ranska 112,00€ *
2015 Pol Roger Brut Vintage, Champagne, Ranska, 177,00 €
2016 Deutz Blanc de Blanc, Champagne, Ranska 194,00 €
De Vilmont Rosé Brut, Champagne, Ranska 132,00 € *
VIINIT / WINES
Roseviinit
2021 Antitesi Valtènesi Chiaretto Rose, Avanzi Wines, Veneto, Italia, 134,00€ *
Fleurs de Prairie Rosé, Côtes de Provence, Ranska 73,00 €
2020 BIN 19A Chardonnay, Penfolds, Australia 220,00 €
2023 Coral Do Mar Albariño, Pazo do Mar, Rias Baixas, Espanja 73,00€
2023 Txakoli, Txomin Etxaniz, Baskimaa, Espanja 70,00€
2022 Passimiento Bianco, Baglio Gibellina, Sisilia, Italia, 64,00€
2020 Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano, Teruzzi, Toscana, Italia 71,00€
2020 Vermentino Maremma IGT Toscana, Trambusti, Toscana, Italia, 65,00 € *
2021 Roero Arneis Garblet Sue DOCG, Azienda Agricola Sordo, Piemonte 81,00 € *
2022 Borgo San Lorenzo Soave Classico, Biscardo, Veneto, Italia 58,00 €
2022 Mavum Pinot Bianco Pinot Nero, Biscardo Wines, Veneto, Italia, 58,00 € *
2023 Lugana Morena Bianca, Biscardo, Veneto, Italia 81,00 €*
2023 Uvam Pinot Grigio, DOC Venizie, Biscardo Wines, San Bonifacio, Italia, 56,00 € *
2023 Ried Mitterberg Gemischter Satz, Fuhrlgassl-Huber, Wien, Itävalta 79,00 €*
2022 Ried Gollin 1ÖTW Nussberg Gemischter Satz, Fuhrlgassl-Huber, Wien, Itävalta 120,00 €*
2022 Ried Gollin 1ÖTW Nussberg Grüner Veltliner, Fuhrlgassl-Huber, Wien, Itävalta 120,00 €*
2023 Wiener Alte Reben Grüner Veltliner, Fuhrlgassl-Huber, Wien, Itävalta 86,00 €*
2023 Ried Hochrein Grüner Veltliner, Weingut Schabl, Wagram, Itävalta 69,00 €*
2023 Roter Veltliner Königsbrunn, Weingut Schabl, Wagram, Itävalta 66,00 €*
2015 Grüner Veltliner Breiter Rain 1ötw, Sepp Moser, Kremstal, Itävalta, 111,00 €
2022 Riesling Rehbock, Donabaum, Wachau, Itävalta 95,00€*
2015 Steinmassel Riesling, Bründlmayer, Kamptal, Itävalta 122,00 €
2022 Grüner Veltliner Kamptal Terassen, Bründlmayer, Kamptal, Itävalta 79,00 €
2019 Auxerrois, Caves Bernard-Massard, Grand Premier Cru Côtes de Grevenmacher, Luxemburg 71,00€
2022 Terras d’Ave Vinho Verde DOC, Adega Cooperativa de Guimaraes, Portugali 57,00€
2015 Condrieu Les Cassines, Paul Jaboulet Aîné, Rhône, Ranska 130,00€
2015 ”Tete de Cru” Chateau Fuisse, Mâconnais, Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Ranska 115,00€
2017 Montagny Joseph Drouhin, AC Montagny, Bourgogne, Ranska 102,00€
2019 Butteaux Chablis 1er Cru, Jean Collet, Bourgogne, Ranska, 144,00 €
2021 Chablis 1er cru Mont de Milieu, Domaine du Chardonnay, Chablis, Ranska 147,00 € *
2022 Chablis 1er cru Montmains, Domaine du Chardonnay, Chablis, Ranska 140,00 € *
2022 Chablis 1er cru Vaillons, Domaine du Chardonnay, Chablis, Ranska 140,00 € *
2022 Chablis, Domaine du Chardonnay, Chablis, Ranska 108,00 € *
2022 Petit Chablis, Domaine du Chardonnay, Chablis, Ranska 100,00 € *
2014 Moenchberg Riesling Gresser, Alsace, Ranska 110,00€
2019 Riesling Altenberg de Wolxheim Grand Cru, Vogt, Alsace, Ranska 107 €
2021 Duttenberg Riesling, Domaine Rémy Gresser, Alsace, Andlau, Ranska 95,00€
2020 Pinot Gris Grand Cru Osterberg, Agapé, Alsace, Ranska 109,00 €*
2021 Riesling Grand Cru Osterberg, Agapé, Alsace, Ranska 104,00 €*
2021 Riesling Grand Cru Rosacker, Agapé, Alsace, Ranska 116,00 €*
2021 Riesling Grand Cru Schoenenbourg, Agapé, Alsace, Ranska 112,00 €*
2022 Into the Wild, Agapé, Alsace, Ranska 75,00 €*
2023 Riesling Expression, Agapé, Alsace, Ranska 75,00 €*
2019 Gewürztraminer, Zoeller, Alsace, Ranska 62,00 €*
2022 Les Orchidees Gewürztraminer, Zoeller, Alsace, Ranska 72,00 €*
2022 Riesling Grand Cru Altenberg, Zoeller, Alsace, Ranska 78,00 €*
2021 Riesling Grand Vielles Vignes, Freyburger, Alsace, Ranska 75,00 €*
2023 Riesling Kaefferkopf Grand Cru, Freyburger, Alsace, Ranska 96,00 €*
2023 Pouilly-Fumé Dezat, Loire, Ranska 85,00€
2023 Touraine Sauvignon Blanc, Domaine du Pre Baron, Loire, Ranska 67,00€
2020 Sancerre ”Sur Le Fort”, Domaine Foussier, Loire, Ranska 102,00 €
2020 Sancerre La Chatellenie, Joseph Mellot, AC Sancerre, Loire, Ranska 99,00€
2013 Siegmatt Riesling Trocken Alte Reben, Alexander Laible, Baden, Saksa 84,00€
2014 ”Rappenecker” Weissburgunder Grosses Gewächs trocken Dr. Heger, Baden€, Saksa 95,00€
2008 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, Max Ferninand Richter, Mosel, Saksa 72,00€
2023 Grauschiefer Riesling trocken Schmitges, Mosel, Saksa 84,00 €
1993 Winkeler Hasensprung Riesling Auslese Weingut Prinz von Hessen , Rheingau, Saksa 110,00€
2012 Roter Riesling, Keller, Rheinhessen, Saksa 110€
2022 Riesling feinherb, Franz Hahn, Pfalz, Saksa 64,00€
Punaviinit / Reds
2023 Cabernet Franc, Luigi Bosca, Mendoza, Argentiina 95,00€
2019 Malbec, Luigi Bosca, Mendoza, Argentiina 80,00€
1999 Grange, Penfolds, Australia 780,00 €
2019 BIN 389, Penfolds, Australia 184,00 €
2018 The Barossan Shiraz, Peter Lehmann, Australia 93,00€
2009 Sena, Valle de Aconcagua, Chile 150,00€
2019 Tintafina Crianza, Casa Rojo, Ribera del Duero D.O. Espanja 113,00 €
2019 Secret del Priorat, Torres, Priorat, Espanja, 82,00 €
2015 Marques de Tosos Gran Reserva, Bodegas San Valero, Carinena, Espanja 71,00€
2011 Gran Reseva, Benito Escudero, Rioja, Espanja 109 €*
2016 Reserva, Benito Escudero, Rioja, Espanja 75,00 €*
2010 Logos I, Benito Escudero, Navarra, Espanja 98,00 €*
2017 Logos Selecion, Benito Escudero, Navarra, Espanja 180,00 €*
2019 Logos II, Benito Escudero, Navarra, Espanja 67,00 €*
2009 Nino Negri Castel Chiuro Riserva, DOCG Valtellina Superiore Riserva, Lombardia, Italia 125,00€
2017 Carapace Montefalco Sagrantino, Lunelli, Umbria, Italia, 134,00 €
2009 ”Atis” Bolgheri Superiore d.o.c., Guado al Melo, Toscana, Italia 94,00€
2014 Vino Nobile di Montepulciano, Cantine Dei, Toscana, Italia 94,00€
2017 Brunello di Montalcino, Pinino, Toscana, Italia 138,00 €
2018 Brunello di Montalcino DOCG, Trambusti, Toscana, Italia, 175,00€ *
2021 Le Volte, Orneillaia, Toscana, Italia 103,00€
2017 Ama Chianti Classico, Castello di Ama, Toscana, Italia 114,00€
2020 Poggio ai Mandorli Chianti Classico, Trambusti, Toscana, Italia 94,00 € *
2020 Poggio ai Mandorli Gran Selezione Chianti Classico, Trambusti, Toscana, Italia 100,00 € *
2021 Cavalleresco Chianti Classivo, Trambusti, Toscana, Italia 75,00 € *
1974 Barbaresco Damilano, Piemonte, Italia 210,00 €
1999 Barbaresco Riserva, Roberto Sarotto, Piemonte, Italia, 168,00 €
1999, 2001, 2005 Barbaresco Riserva Villa Aurora, Piedmonte, Italia 168,00 €, 162,00 €, 158,00
2004 Barolo Boscareto DOCG, Beni di Batasiolo, Piemonte, Italia 183,00€
2013 Barolo Sordo, Piemonte, Italia 162,00€ *
2015 Barolo Parussi DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 183,00€ *
2015 Terre Del Barolo Nebbiolo D´alba DOC, Piemonte, Italia 140,00€ magnum 150cl
2015, 2016 Barolo Monprivato, Sordo, Piemonte, Italia 195,00€, 200,00€ *
2016 Barolo Gabutti Riserva, Sordo, Piemonte, Italia 189,00€ *
2016 Barolo Monvigliero DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 189,00€ *
2016 Barolo Perno DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 189,00€ *
2016 Barolo Rocche di Castiglione DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 189,00€ *
2016 Barolo Villero DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 195,00 € *
2017 Passato Barbera d’Asti, Luca Bosio, Piemonte, Italia 74,00€
2018 Langhe Rosso DOC Rapujè, Sordo, Piemonte, Italia 74,00 €
2019 Barbaresco DOCG, Sordo, Piemonte, Italia 144,00€ *
2019 Nebbiolo D’Alba, Sordo, Piemonte 90,00 €*
2019 Verduno Pelaverga, Sordo, Piemonte, Italia 90,00 €*
2022 Langhe Nebbiolo Nativo, Roberto Sarotto, Piemonte, Italia 75,00 €
2021 Passimiento Nero D’Avola-Frapatto, Baglio Gibellina, Sisilia, Italia, 63,00 € *
2018 Nùmero Primitivo Puglia, Frisino, Apulia, Italia 140,00 € *
2018 Montecorno, Avanci, Rebo IGT, Veneto, Italia 122,00 € *
2019 Ripasso della Valpolicella Superiore DOC, Biscardo Wines, Veneto, Italia, 77,00 € *
2021 Enigma Appassimento Rubicone IGT, Biscardo Wines, Veneto, Italia, 92,00 € *
2015 Diamond Amarone della Valpolicella, Biscardo Wines, Veneto, Italia 158,00 € *
2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Biscardo Wines, Veneto, Italia, 133,00 € *
2015 XV Grand Vin, Chateau Changyu Moser, Ninxia, Kiina 105,00€
2023 Parcela de Luz Douro red, Rocim, Alentejo, Portugali 86,00 €
2004, 2017 Vacqueyras Domaine des Gênets, Delas Frères, Rhône, Ranska 99,00€/2017, 110,00€/2004
2012 Hermitage la Petite Chapelle, Paul Jaboulet Aîné, Rhône, Ranska 167,00€
2020 Cotes du Rhone La Seminaire bio, Rhône, Ranska 57,00 €
2023 Micro Cosme, St. Cosme Vin de Pays d’OC rouge, St. Cosme, Rhône, Ranska 70,00 €
2005 Pommard 1er Cru, Pommard Pézerolles, Bourgogne, Ranska, 296,00€
2016 Les Grands Epenots Vieilles Vignes, Vincent Girardin, Pommard Premier Cru, Bourgogne, Ranska 161,00€
2023 Bourgogne Côte-D’Or, Domaine Pierre Gelin, Fixin, Bourgogne, Ranska 75,00 €/plo*
2021 Fixin, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Ranska, 99,00 € /plo*
2021 Fixin La Cocarde, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Ranska 107,00 €/plo*
2021 Fixin Clos Napoléon, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Ranska 145,00 €/plo*
2021 Fixin Les Hervelets, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Ranska 138,00 €/plo*
2021 Chambertin Clos de Bèze, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Ranska 399,00 €/plo*
2021 Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Ranska 138,00 €/plo*
2021 Gevrey-Chambertin Clos Prieur, Domaine Pierre Gelin, Bourgogne, Ranska 188,00 €/plo*
2014 Chateu de Castres, AC Graves, Bordeaux, Ranska 105,00 €
2017 Chateau Puybarbe, Cote de Bourg, Bordeaux, Ranska, 118,00 €
2018 Le Roc de Chateau Puybarbe, Cote de Bourg, Bordeaux, Ranska 93,00 €
2019 Château Pey La Tour-Reserve du Château, Bordeaux, Ranska 73,00€
2020 Dourthe No. 1 Saint-Émilion, Bordeaux, Ranska, 77,00 €
2011 Chateau Le Bourdieu, Medoc, Bordeaux, Ranska 99,00€
2012 Château Cantemerle, Haut Medoc, Bordeaux, Ranska 97,00€
2002 Chateau Roquefort Saint-Martin, Vignobles Cap Leucate, Corbieres, Languedoc-Roussillon, Ranska 85,00€
Makeat / Sweet wines
Sametti, Ainoa Winery, Suomi 6,60 €/6 cl
Lustau Moscatel Emilín Solera Reserva, Espanja 8,00€/6cl
2014 Krohn Colheita Port, Portugali 10,30€/6cl
Churchill´s LBV vintage port 2017, Porto, Portugali, 10,30 €/6 cl
1970 Krohn Colheita, Porto, Portugali , 330 €/plo
Moscato d’Asti, Caudrina, Piemonte, Italia 8,30 €/6cl
2009 Bründelmayer Lamm Grüner Veltliner Auslese, Kamptal, Itävalta 231,00 €
2021 Beerenauslese Rose, Nittnaus, Burgenland, Itävalta 10,60€/6cl
2023 Beerenauslese Exquisit, Weingut Nittnaus, Burgenland, Itävalta 10,40€/6 cl
2021 Trockenbeerenauslese Exquisit, Weingut Nittnaus, Burgenland, Itävalta 14,90€/6cl
2018 Eiswein Exquisit Rose, Nittnaus, Burgenland, Itävalta 15,20€/6cl
1994 Chateau d’Yquem Sauternes, Bordeaux, Ranska 350,00€
2018 Gewürztraminer Vendanges Tardives, Zoeller, Alsace, Ranska 9,60€/6 cl*
2018 Pinot Gris Grains Nobles, Agape, Alsace, Ranska 18,00€/6cl*
2021 Banyuls Cornet Rimage, Cave de l’Abbé Rous, Lanquedoc-Roussilon, Ranska 12,30€/6 cl
2020 Riesling Erdener Treppchen Auslese, Andreas Schmitges, Mosel, Saksa 12,90 €/6cl
2004 Uhlen Auslese, Heymann-Löwenstein, Mosel, Saksa, 110,00€
2020 Riesling Auslese, Weingut Dreissigacker, Rheinhessen, Saksa 11,00€/6cl
2015 Grand Cuvee TBA#6, Kracher, Burgenland, Itävalta 122,00 €/plo
Tokaj Late Harvest Classic Cuvee, Tokaj Classic Winery, Unkari 10,20€
